Back to All Events

Ruoan isot ilmastovaikutukset - mitä Helsinki tekee muutoksen aikaansaamiseksi?

Helsingin kaupunkiympäristön apulaispormestari Anni Sinnemäki kertoo Helsingin kaupungin ratkaisuista kestävämmän ruokakulttuurin edistämiseen ja kasvisruoan osuuden lisäämiseen. Helsingissä kaupunginvaltuusto on hiljattain päättänyt, että kaupungin tarjoamien liha- ja maitotuotteiden kulutus puolitetaan vuoteen 2025 mennessä. Millä keinoilla Helsinki lisää kasvisruoan osuutta aterioista ja vähentää ruoan ilmastovaikutuksia?